仕入れ麺をご検討の皆様へ
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無料サンプル麺について

お得意様には有名ラーメン店、そば店など多数ございます。ご連絡頂けましたら、既成麺の中から、いくつかのサンプルをお送り致します。送料のみ、お客様のご負担となります。 (▼送料はこちら)
ぜひ、当社の麺を一度お試し頂けますようお願い申し上げます。

中華麺の選び方のポイント

当社の無料サンプル麺ラインナップ

当社の既製品から、サンプル麺をお送りします。
送料のみ、お客様のご負担となります。

送料の詳細はこちら

細縮れ麺

中太縮れ麺

極細縮れ麺

細ストレート麺

つけ麺用 ストレート太麺

太平麺

更科系 生そば

更科系 上生蕎麦

送料

佐川急便
★中華麺  夏季を含む通年 基本的に常温配送。
(商品到着後冷蔵保存)
(クール便ご希望の場合はその旨ご連絡下さい。)
★生そば 蒸し麺・・ 厳冬季を除き基本的にクール便 300円加算

1回の配送量
通常便 20kg(内容量19kg)まで

【~例~】
中華麺130g(極細麺、細麺、中太麺)
5食~140食
中華麺140g(横浜家系など)
5食~135食
中華麺175g(つけ麺など)
5食~105食
110g 生そば
5食~160食
佐川急便となります
地域 送料 重量
関東
(東京・神奈川・埼玉・千葉・群馬・栃木・茨木・山梨)
1,010円
所要日数 1日
佐川急便
1回の配送量
通常便 20kgまで (内容量19kg)

【~例~】
★中華麺130g
(中太麺、細麺、極細麺)
5食~140食
★中華麺140g
(横浜家系)
5食~135食
★中華麺175g
(つけ麺用極太麺)
5食~105食
★生そば110g
5食~160食
北海道 1,370円
所要日数 2日
佐川急便
1回の配送量
通常便 20kgまで (内容量19kg)

【~例~】
★中華麺130g
(中太麺、細麺、極細麺)
5食~140食
★中華麺140g
(横浜家系)
5食~135食
★中華麺175g
(つけ麺用極太麺)
5食~105食
★生そば110g
5食~160食
北東北 (岩手・秋田・青森)
南東北 (福島・宮城・山形)
1,260円
所要日数 1~2日
佐川急便
1回の配送量
通常便 20kgまで (内容量19kg)

【~例~】
★中華麺130g
(中太麺、細麺、極細麺)
5食~140食
★中華麺140g
(横浜家系)
5食~135食
★中華麺175g
(つけ麺用極太麺)
5食~105食
★生そば110g
5食~160食
信越
(新潟・長野)
1,210円
所要日数 1日
佐川急便
1回の配送量
通常便 20kgまで (内容量19kg)

【~例~】
★中華麺130g
(中太麺、細麺、極細麺)
5食~140食
★中華麺140g
(横浜家系)
5食~135食
★中華麺175g
(つけ麺用極太麺)
5食~105食
★生そば110g
5食~160食
東海/中部
(愛知・静岡・岐阜・三重)
1,120円
所要日数 1日
佐川急便
1回の配送量
通常便 20kgまで (内容量19kg)

【~例~】
★中華麺130g
(中太麺、細麺、極細麺)
5食~140食
★中華麺140g
(横浜家系)
5食~135食
★中華麺175g
(つけ麺用極太麺)
5食~105食
★生そば110g
5食~160食
関西
(大阪・京都・奈良・滋賀・兵庫・和歌山)
1,210円
所要日数 1~2日
佐川急便
1回の配送量
通常便 20kgまで (内容量19kg)

【~例~】
★中華麺130g
(中太麺、細麺、極細麺)
5食~140食
★中華麺140g
(横浜家系)
5食~135食
★中華麺175g
(つけ麺用極太麺)
5食~105食
★生そば110g
5食~160食
北陸
(石川・福井・富山)
1,180円
所要日数 1日
佐川急便
1回の配送量
通常便 20kgまで (内容量19kg)

【~例~】
★中華麺130g
(中太麺、細麺、極細麺)
5食~140食
★中華麺140g
(横浜家系)
5食~135食
★中華麺175g
(つけ麺用極太麺)
5食~105食
★生そば110g
5食~160食
中国
(広島・岡山・鳥取・島根・山口)
1,270円
所要日数 1~2日
佐川急便
1回の配送量
通常便 20kgまで (内容量19kg)

【~例~】
★中華麺130g
(中太麺、細麺、極細麺)
5食~140食
★中華麺140g
(横浜家系)
5食~135食
★中華麺175g
(つけ麺用極太麺)
5食~105食
★生そば110g
5食~160食
四国
(香川・愛媛・高知・徳島)
1,270円
所要日数 1~2日
佐川急便
1回の配送量
通常便 20kgまで (内容量19kg)

【~例~】
★中華麺130g
(中太麺、細麺、極細麺)
5食~140食
★中華麺140g
(横浜家系)
5食~135食
★中華麺175g
(つけ麺用極太麺)
5食~105食
★生そば110g
5食~160食
北九州 (福岡・佐賀・大分・長崎)
南九州 (鹿児島・熊本・宮崎)
1,360円
所要日数 2日
佐川急便
1回の配送量
通常便 20kgまで (内容量19kg)

【~例~】
★中華麺130g
(中太麺、細麺、極細麺)
5食~140食
★中華麺140g
(横浜家系)
5食~135食
★中華麺175g
(つけ麺用極太麺)
5食~105食
★生そば110g
5食~160食

オリジナル麺について

八角製麺は麺一筋に創業90余年。日々研究を重ね、これまでに扱ってきた麺の経験・知識・技術は当社で脈々と受け継がれて
おります。 そのノウハウを持って、お客様の想いを大切に、理想のオリジナル麺の実現をサポートいたします。

ヒアリング

手順1 ヒアリング

想いから始まるオリジナルの麺づくり

既製品ではなく、オリジナルで作りたいという強い想いをお伺いします。 提供しているスープや、メニューから、ある程度まで麺の方向性は絞れますが、各店舗様の考えや、実現したい理想像は異なるものです。 当社では、最初にしっかりヒアリングを行い、ご要望をお伺いします。

麺づくり

手順2 麺づくり

多くの方の記憶に残る、理想の麺を追求します

ヒアリングを元に、方向性を定め、その他、スープ・提供メニュー・来店される年齢層等、細かな部分も含めて総合的に判断し、理想の麺に近づけるよう、生地をつくります。時にはお客様と共に考えながら、生地を定めます。

決定

手順3 決定

チューニングを行ない、ブラッシュアップ

そして、1玉の容量や、麺のカット方法を変えて試食しながら、さらに麺をブラッシュアップしてまいります。 実際に決定するまでの期間は、一概にはご案内できかねますので、日程は余裕をもってオーダーください。

業務用製麺ラインナップ
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